بهترین ها همه در یک جا
بهترین ها همه در یک جا
کتاب «پنیر» با نام انگلیسی «Cheese and Fermented Milk Foods» اثری از فرانک کوزیکووسکی است.
ترجمه این نسخه را محمدرضا داهی انجام داده است. کتاب توسط انتشارات مرکز نشر دانشگاهی منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و این نسخه 706 صفحه دارد.
