بهترین ها همه در یک جا
کتاب «شیمی مواد غذایی» با نام انگلیسی «Shimi Mavad Ghazaee» اثری از میرمنوچهر حامدی است.
کتاب توسط انتشارات مرکز نشر دانشگاهی منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و این نسخه 602 صفحه دارد.