بهترین ها همه در یک جا
بهترین ها همه در یک جا
کتاب «فناوری شکلات» با نام انگلیسی «Technology of coated and filled chocolate» اثری از جف تالبوت است.
ترجمه این نسخه را پریا ابراهیمی وفایی-محمد رفیعی انجام داده است. کتاب توسط انتشارات سها منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع رقعی ارائه شده است و این نسخه 626 صفحه دارد.
