بهترین ها همه در یک جا
بهترین ها همه در یک جا
کتاب «شیمی، نوآوری و فرایندهای محصولات غذایی حلال» با نام انگلیسی «Chemistry, Innovation And Halal Food Processes» اثری از علی اکبر موحدی است.
کتاب توسط انتشارات دانشگاه تهران منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع وزیری ارائه شده است و این نسخه 228 صفحه دارد.
