بهترین ها همه در یک جا
کتاب «اسیدهای آمینه» با نام انگلیسی «Amino acids» اثری از سید علی اکبر سجادی است.
کتاب توسط انتشارات موسسه انتشارات علمی دانشگاه صنعتی شریف منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع رقعی ارائه شده است و این نسخه 128 صفحه دارد.