بهترین ها همه در یک جا
کتاب «آزمون های شیر و فرآورده های آن» با نام انگلیسی «Analysis of milk and milk products» اثری از مجموعه ی نویسندگان-گیتی کریم است.
کتاب توسط انتشارات دانشگاه تهران منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع وزیری ارائه شده است و این نسخه 468 صفحه دارد.