بهترین ها همه در یک جا
کتاب «دایره المعارف تغذیه» با نام انگلیسی «L'histoire des aliments» اثری از سیمون فیلیپ است.
ترجمه این نسخه را مهدی ضرغامیان انجام داده است. کتاب توسط انتشارات محراب قلم منتشر شده است.
نوع جلد آن زرکوب است و در قطع خشتی ارائه شده است و این نسخه 120 صفحه دارد.