بهترین ها همه در یک جا
بهترین ها همه در یک جا
کتاب «پانصد سال آشپزی عثمانی» با نام انگلیسی «500 Years of Ottoman Cuisine» اثری از ماریانا یراسیموس است.
ترجمه این نسخه را ندا خوشقانی انجام داده است. کتاب توسط انتشارات علمی و فرهنگی منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع رقعی ارائه شده است و این نسخه 382 صفحه دارد.
