بهترین ها همه در یک جا
کتاب «خمیر ترش» با نام انگلیسی «Sourdough» اثری از رابین اسلوان است.
ترجمه این نسخه را سحر حدیقه انجام داده است. کتاب توسط انتشارات خوب منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع رقعی ارائه شده است و این نسخه 269 صفحه دارد.