بهترین ها همه در یک جا
کتاب «The Restaurant: From Concept to Operation» اثری از جان آر واکر است.
کتاب توسط انتشارات زبان اصلی منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع وزیری ارائه شده است و این نسخه 502 صفحه دارد.