بهترین ها همه در یک جا
بهترین ها همه در یک جا
کتاب «راهنمای حل مشکلات محصولات نانوایی» با نام انگلیسی «Baking problems solved» اثری از استنلی پی. کاوین-مجموعه ی نویسندگان است.
ترجمه این نسخه را مجموعه ی مترجمان-مهدی کدیور انجام داده است. کتاب توسط انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع وزیری ارائه شده است و این نسخه 231 صفحه دارد.
