بهترین ها همه در یک جا
بهترین ها همه در یک جا
کتاب «ترکیبات زیستفعال غذایی و سلامت» با نام انگلیسی «Food Bioactives and Health» اثری از کاریس گالاناکیس است.
ترجمه این نسخه را سید هادی رضوی انجام داده است. کتاب توسط انتشارات دانشگاه تهران منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع وزیری ارائه شده است و این نسخه 523 صفحه دارد.
