بهترین ها همه در یک جا
بهترین ها همه در یک جا
کتاب «رستوران، از آغاز تا پایان کانسپت» با نام انگلیسی «Restaurant, from concept to completion» اثری از علی اصغر زمانی است.
کتاب توسط انتشارات کاپیتان منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع رقعی ارائه شده است و این نسخه 248 صفحه دارد.
