بهترین ها همه در یک جا
کتاب «علوم و صنایع شیر» با نام انگلیسی «Milk Science and Industry» اثری از نگین نوری است.
کتاب توسط انتشارات دانشگاه تهران منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع وزیری ارائه شده است و این نسخه 618 صفحه دارد.