بهترین ها همه در یک جا
کتاب «مهندسی متابولیک» با نام انگلیسی «Metabolic Engineering» اثری از منصور امیدی-آرش مختاری است.
کتاب توسط انتشارات دانشگاه تهران منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع وزیری ارائه شده است و این نسخه 467 صفحه دارد.