بهترین ها همه در یک جا
بهترین ها همه در یک جا
کتاب «مبانی سمشناسی موادغذایی» با نام انگلیسی «Principles of food toxicology» اثری از تونو پوسا است.
ترجمه این نسخه را مهدی قربانی انجام داده است. کتاب توسط انتشارات دانشگاه تهران منتشر شده است.
نوع جلد آن شومیز است و در قطع وزیری ارائه شده است و این نسخه 466 صفحه دارد.
